Hatékony hulladékkezelés a vendéglátásban a nyári szezon alatt is!

Hatékony hulladékkezelés a vendéglátásban a nyári szezon alatt is!

 

Állandó problémát jelent a hulladék megfelelő kezelése

A vendéglátó iparban számolni kell a nagyobb mennyiségű kommunális hulladékkal is különösen a nyári szezon alatt. Ráadásul a legtöbb budapesti étterem esetében  a hulladékudvar kis mérete is gondot okoz. A helyhiány miatt felhalmozódó hulladék megfelelő, zárt tárolása sokszor megoldatlan, mindezek mellett a kellemetlen szaghatások és a rágcsálók, rovarok megjelenése is probléma lehet.

Megfelelő hulladékkezeléssel nemcsak komoly idő- és helymegtakarítás, hanem jelentős költségcsökkentés is elérhető!

A Malagrow Kft-nél olyan hulladéktömörítő gépeket kínálunk speciálisan éttermek és szállodák részére, amelyekkel a fentiek mellett további számos előny is realizálható:

  • kellemetlen szaghatások elkerülése
  • gyors megtérülés
  • biztonságos és egyszerű kezelés
  • kedvező fizetési konstrukciók
  • csökken a környezetterhelés, CO2 kibocsátás

A vendéglátó szektorban néhány közkedvelt gépünk:

MT240 Szemétprés

A gép segítségével a hulladék közvetlenül a 240 literes szeméttárolóba is tömöríthető, így abban a jelenlegi térfogatnál 3-4-szer nagyobb mennyiségű hulladék helyezhető el.

A szemétprés kezelése felhasználóbarát, gyors a préselési ideje, ráadásul kis helyet foglal el, így bárhol felállítható. Speciális felépítésének köszönhetően a préselési folyamat közben a szemetes kerekei nem érintkeznek a padlóval, így nem károsodnak, a hulladék pedig könnyen kiüríthető a préselést követően is.

Büszkék vagyunk rá, hogy ilyen hulladékprést használ többek között:

Jamie Oliver olasz étterme, a Jamie’s Italian
Az elegáns Déryné Bisztro, Budapest
Azteca Amerikai-Mexikói Grill étterem a Klauzál téren
A mediterrán hangulatú Mazel Tov étterem

BagPress zsákos tömörítő

Nagyszerű eszköz, mely zsákban gyűjtött száraz és nedves kommunális hulladékok tömörítésére szolgál. A BagPress közvetlenül egy erős, 200 literes zsákba tömöríti a hulladékot, ami egy henger alakú kamrába kerül behelyezésre. A gép segítségével 90%-os térfogatcsökkentés érhető el, melynek köszönhetően jelentős költségeket takaríthat meg a hulladékszállítás során. Mindezek mellett a BagPress lehetővé teszi, hogy a kommunális hulladékból származó kellemetlen folyadék és szaghatások többé ne jelentsenek gondot.

A Gastland csoport minőségi étteremei is ilyen zsákos hulladéktömörítőt használnak nagy elégedettséggel!

Szakértőnk tollából:

Bozsó László

 

Bozsó László
Budapest és Kelet-Magyarországi regionális vezető
Telefon: 06-30/454-0008
Email: bozso.laszlo@malagrow.hu